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청매실과 황매실은 매실의 두 가지 대표적인 종류로, 그 차이와 구별법, 보관 방법에 대해 알아보겠습니다. 매실은 우리 건강에 많은 이점을 주는 과일로 알려져 있으며, 특히 청매실과 황매실은 각기 다른 효능을 가지고 있어 다양한 용도로 활용되고 있습니다.청매실과 황매실의 차이청매실청매실은 매실의 초기 단계로, 아직 완전히 익지 않은 상태의 매실을 말합니다. 이 단계의 매실은 푸른색을 띠며, 신맛이 강하고 단단합니다. 청매실은 주로 청으로 담가서 섭취하거나 매실액을 만들 때 사용됩니다.황매실황매실은 매실이 완전히 익어 황금빛을 띠는 상태를 말합니다. 이 매실은 청매실에 비해 당도가 높고 부드럽습니다. 황매실은 주로 말려서 매실차로 이용되거나 잼, 주스 등으로 가공됩니다.청매실 담그는 법청매실 준비: 청매실 ..